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    北アルプスの雪解け水湧き出る
    豊かな土地、安曇野。

    どこよりも透明な美味しさを
    追求しています。

    大王わさび農場詰め合わせ

    お買い物

    大王わさび農場特産のわさびを加工した製品の詰め合わせ。おろし生わさび、わさび漬、わさびのり、昆布小粒おかき、わさびマヨネーズの箱詰セットでご進物・ご贈答用に最適です。

    20年という歳月をかけて完成した大王農場

    大王わさび農場に秋が来ました。

    大王畑の寒冷紗がとられ、収穫時期間近のわさびが秋のやわらかな光に輝いています。

    北畑の畝間を流れる潅水は秋の空の色を映して静かに流れています。

    もう一冬湧き水に育てられたわさびは、来年の春収穫です。

    大王わさび農場を流れる水の中には、数多くの生き物が棲息しています。

    カゲロウの幼虫やトンボのヤゴ、サワガニですが、魚の種類も多く最も大きなものは60㎝を超えるニジマスが何匹もいて、近くに営巣するサギから逃れるため橋の下やハウスの中で静かに泳いでいます。